Giuseppe Morici, presidente Region Europe di Barilla, intervistato in occasione del Philip Kotler Marketing Forum ci racconta cosa, anche alla luce di Expo Milano, l'industria alimentare deve fare per "Nutrire il pianeta".
"Le aziende devono puntare su prodotti di qualità, buoni e anche sani. Devono poi comunicare in maniera responsabile, sostenibile e trasparente le proprie caratteristiche" spiega Morici, secondo il quale l'Italia, per competere sul mercato turistico e agroalimentare globale, deve risolvere il problema delle dimensioni. "Non si compete rimanendo piccoli, bisogna avere una crescita dimensionale delle aziende per potere 'stare al mondo' e competere con i sistemi Spagna, Germania, Stati Uniti e Francia"